Si hay un lugar en Cataluña que combina a la perfección la belleza natural, la historia y una gastronomía excepcional, ese es sin duda L’Empordà. Este rincón del noreste español es un destino que enamora a cualquiera que se atreva a descubrirlo. Como amantes del vino y la buena vida, hoy nos sumergimos en una aventura por esta comarca, y queremos compartir con todos vosotros los tesoros que esta zona esconde. Preparaos para un recorrido por bodegas, paisajes impresionantes, pueblos encantadores y delicias gastronómicas que harán que queráis preparar las maletas ahora mismo.
Un brindis en Clos D’Agon
Comenzamos nuestro viaje en una de las bodegas más destacadas de la región: Clos D’Agon. Situada en el corazón del Baix Empordà, esta bodega no solo produce algunos de los vinos más exquisitos de la Denominación de Origen Empordà, sino que también ofrece experiencias enoturísticas que no os podéis perder. Desde catas guiadas hasta paseos por sus viñedos, pasando por rutas ciclistas con cata final o picnic entre viñas con vistas al mar, cada visita es una inmersión en la cultura de la viticultura y la pasión por el buen vino. No olvidéis visitar su perfil en nuestra app Enolovers y reservar su tour enoturístico, ¡os prometemos que no os arrepentiréis!
Otras Bodegas Imprescindibles
En nuestra ruta vinícola, también os recomendamos la visita a Mas Oller, una bodega que combina tradición y modernidad. Situada en el encantador pueblo de Torrent, Mas Oller es conocida por sus vinos frescos y elegantes. Ofrecen tours que incluyen una visita a sus viñedos y una cata de sus mejores vinos, todo ello en un entorno natural espectacular.
Otra parada obligatoria es Perelada, una bodega histórica que se encuentra en el Castillo de Peralada. Aquí, no solo se puede disfrutar de una amplia gama de vinos de alta calidad, sino también de un recorrido por su impresionante museo y sus jardines. Las experiencias enoturísticas de Perelada son completas e inmersivas, permitiendo a los visitantes entender la profunda conexión entre el vino y la historia de la región.
La magia de los pueblos con encanto
Más allá del vino, L’Empordà es hogar de pueblos que parecen sacados de un cuento. Pals, con sus calles adoquinadas y su impresionante Torre de las Horas, es una parada obligatoria. Cada rincón de este pueblo medieval es una postal perfecta. Peratallada, otro de nuestros favoritos, es conocido por su fortaleza y sus restaurantes acogedores que sirven lo mejor de la gastronomía local.
La costa y sus maravillas
La Costa Brava, con sus aguas cristalinas y playas de ensueño, bordea L’Empordà ofreciendo paisajes costeros que quitan el aliento. Calas como Sa Tuna y Aiguablava en Begur son ideales para un día de relax bajo el sol. No podéis perderos el Cap de Creus, un parque natural con acantilados dramáticos y vistas panorámicas que parecen no tener fin.
Un viaje en el tiempo
L’Empordà también es rico en historia. El Castillo de Peralada, que alberga un museo y una bodega, es un ejemplo perfecto de la combinación de historia y enología que caracteriza a esta región. La ciudad de Empúries es otro punto de interés, con ruinas grecorromanas que transportan a los visitantes a épocas pasadas.
Comer y dormir como un local
Después de un día de exploración, nada mejor que premiarse con la gastronomía empordanesa. Los platos típicos de la región incluyen el suquet de peix (un guiso de pescado) y la escalivada (verduras asadas). Para los más golosos, el recuit de drap, un delicioso queso fresco, es imprescindible.
En cuanto a alojamiento, L’Empordà ofrece opciones para todos los gustos. Los pequeños hoteles con encanto, como los que se pueden encontrar en Petit Grans Hotels de Catalunya, garantizan una estancia acogedora y auténtica. Recomendamos especialmente alojarse en alguna masía tradicional para lograr una experiencia aún más inmersiva.
Para concluir L’Empordà es un destino que combina lo mejor de todos los mundos: vinos excepcionales, paisajes espectaculares, historia rica y una gastronomía que hará las delicias de todos los paladares. No esperéis más, descargad ya nuestra app Enolovers, descubrid el perfil de Clos D’Agon y comenzad a planear vuestra escapada a este paraíso mediterráneo. Os aseguramos que cada momento en L’Empordà será inolvidable.
¡Salud y buen viaje Enolovers!
