Bodega Toral · bodega en granada

Hay proyectos que no nacen para crecer rápido, sino para hacerse bien.
Bodega Toral es uno de ellos.

Esta bodega en Granada está en Graena, en la cara norte de Sierra Nevada, en un lugar donde el paisaje manda y el clima no siempre lo pone fácil. Y quizá por eso aquí el vino se hace de otra manera: con atención, con tiempo y con decisiones pequeñas que importan.

Si te preguntas qué hacer en Sierra Nevada más allá de lo típico, esta es una buena respuesta.

Una historia ligada al territorio

Bodega Toral surge del trabajo constante en un viñedo pequeño, rodeado de montaña, muy cerca del Geoparque de Granada. No es una bodega pensada para producir mucho, sino para entender qué puede dar esta tierra concreta y acompañarla sin forzarla.

Entre las variedades que trabajan destaca la recuperación de la uva Torrontés, una variedad histórica de la zona que había quedado casi olvidada. Aquí vuelve a tener sentido, sin maquillajes ni recetas estándar.

Por eso, entre las bodegas en Granada, esta es distinta: no intenta parecerse a ninguna otra.

Cata de vinos en Granada, contada desde dentro

La visita incluye una cata de vinos en Granada sencilla y directa. No hay discursos aprendidos ni tecnicismos innecesarios. Se prueba, se pregunta y se conversa. Los vinos se explican desde el viñedo, desde las decisiones que se toman cada año y desde el contexto que los rodea.

Es una experiencia cercana, ideal tanto para quien disfruta del vino como para quien simplemente quiere entender un poco más qué está bebiendo.

Por eso también funciona muy bien para regalar cata de vinos: es un plan que se recuerda.

Un plan tranquilo, también si viajas con perro

El entorno invita a bajar el ritmo. La visita encaja perfectamente en una escapada pet friendly, rodeada de naturaleza y sin multitudes.

Después, puedes seguir explorando la zona, perderte por los paisajes del Geoparque de Granada o simplemente disfrutar de no tener prisa.

Bodega Toral

Una bodega pequeña, en el lugar adecuado, haciendo las cosas con coherencia.
Un plan honesto si buscas qué hacer en Sierra Nevada, te interesa el vino sin artificios y quieres conocer una Bodega en Granada que no necesita disfrazarse para resultar interesante.

Aquí el vino no pretende impresionar.
Solo contar de dónde viene.