Bodega Torres Filoso · Enoturismo en castilla la mancha 

¿Por qué visitar Bodega Torres Filoso?

Bodega Torres Filoso es uno de esos lugares que sorprenden por su autenticidad. Si estás buscando qué hacer en Albacete, o una de esas escapadas cerca de Madrid que realmente merecen la pena, un plan diferente con vino o una escapada de enoturismo Castilla La Mancha, esta bodega familiar es una parada imprescindible.

En pleno corazón de bodegas Villarrobledo, una de las mayores extensiones de viñedo del mundo, aquí el vino se elabora con calma, tradición y un cariño que se nota en cada copa. Un proyecto donde la tierra, la familia y las tinajas de barro llevan contando historias desde hace más de un siglo.

Una bodega diferente en Castilla-La Mancha

Visitar bodega Torres Filoso es encontrarse con una historia que sigue viva gracias a quienes la sostienen.

Rocío Torres, biznieta de Juan José Torres y María Jesús Filoso, recuerda siempre que “en 1921, los artesanos de Villarrobledo hicieron 49 tinajas de barro, y mi familia construyó la bodega. Mis bisabuelos empezaron esta tradición junto a sus 11 hijos, y aquí seguimos, manteniendo su legado”.

Las tinajas, auténticas joyas hechas con barro local y cocidas en hornos tradicionales, siguen en uso y conviven con depósitos modernos. Ese equilibrio entre pasado y presente define a la perfección a esta bodega, una de las más singulares dentro de las bodegas Castilla La Mancha.

Aquí se elaboran dos vinos que muestran su esencia:
• Tinto Juan José, criado en tinaja y lleno de carácter.
• Blanco burbuja Pet Nat, método ancestral en acero inoxidable, fresco y sorprendente.

La bodega es pequeña, acogedora y muy manejable. Pero su experiencia va mucho más allá del recorrido: aquí las visitas son participativas. Se conversa, se pregunta, se opina. Rocío lo dice claro: “todos hablamos, todos aprendemos y así todos disfrutamos”.

Y, cómo no, la cata termina con un bocado de queso de oveja artesano, que encaja de maravilla con los vinos ecológicos de la casa.

Experiencias de enoturismo en Villarrobledo

Si te apetece una cata de vinos en Albacete diferente, aquí la encontrarás. La visita incluye:

✔ Paseo por la sala de tinajas centenarias
✔ Explicación cercana y personal de la historia familiar
✔ Introducción al vino ecológico y sus procesos
✔ Cata guiada de varios vinos de la bodega
✔ Maridaje con queso manchego artesanal

Una experiencia auténtica, sin prisas y perfecta para aprender disfrutando.

Además, si buscas planes con perro, esta bodega es un acierto: suelen recibir mascotas con naturalidad, lo que la convierte en una opción ideal para escapadas con tu compañero peludo.

Qué hacer en el entorno de Bodega Torres Filoso

La zona de Villarrobledo es perfecta para completar el plan. Puedes:

• Pasear por el casco histórico y su plaza
• Explorar sus viñedos interminables
• Probar platos típicos manchegos
• Disfrutar de caminos rurales ideales para planes con perro

Un destino ideal para una escapada de día, un plan en pareja, una salida con amigos o una experiencia para desconectar entre paisaje y vino.

Cata de vinos en Bodega Torres Filoso

Las catas son el alma de esta casa. Aquí no hay trajes ni tecnicismos innecesarios: hay conversación, cercanía y vino hecho con sentido.

El equipo te recibe con cariño, te cuenta la historia detrás de cada vino y abre las puertas de una tradición familiar que ya va por la cuarta generación. Tú participas, brindas, preguntas, disfrutas… y te llevas un recuerdo auténtico.

Acompaña la cata con queso manchego y descubre lo que significa beber un vino que nace del barro, de la tierra y de la familia.