Visitar Bodega Vins el Cep
Can Llopart de les Alzines, 08770 Espiells, Barcelona
D.O: Denominación de Origen Penedès
Servicios disponibles: Wifi, Accesibilidad (personas con movilidad reducida), Parking & Children Friendly
Otros: Tienda
Horario enoturismo: sábados y domingos a las 11h
Descripción:
Vins El Cep es una bodega con más de 600 años de tradición vitivinícola, donde la pasión por la tierra ha sido transmitida por cuatro familias durante generaciones: los Esteve, Parera, Carreras y Masana. Desde 1980, han trabajado juntos para dar vida a un proyecto que fusiona innovación y tradición, situando sus viñedos en los Costers de l’Anoia, en la histórica finca Can Llopart de les Alzines.
Lo que distingue a Vins El Cep es su enfoque en la viticultura biodinámica, una filosofía agrícola que va más allá de lo orgánico, utilizando calendarios lunares y preparados naturales para mantener el equilibrio entre la tierra y el cultivo. Esto no solo se refleja en la calidad de sus vinos, sino también en su respeto profundo por el entorno natural. Un ejemplo claro es su cava Claror, el primer Cava de Paraje Calificado biodinámico, que expresa la singularidad de los terruños más antiguos y cuidados.
Además, sus vinos biodinámicos, como el Clot del Roure, provienen de viñas de más de 70 años, donde las raíces profundas acceden a nutrientes únicos, aportando complejidad y riqueza a cada botella. Visitar esta bodega no es solo una oportunidad para degustar estos vinos excepcionales, sino también para conocer el compromiso con la naturaleza y las técnicas ancestrales que aún practican.
Si buscas una experiencia enológica auténtica, conectada con la tierra y la historia, Vins El Cep ofrece un viaje fascinante a través del tiempo y la naturaleza
Experiencias:
Visita Vins El Cep
Idiomas: catalán, castellano e inglés
Disponibilidad: de lunes a sábados a las 11h
Precios: Adultos 25 euros, menores de 18 años gratuito
Duración: 1h 30 min
Recuerda: Mínimo 2 personas
¿Te gustaría descubrir la fascinante historia de Vins El Cep, donde en 1980 cuatro familias unieron sus viñedos y su pasión por la viticultura? Te invitamos a recorrer los viñedos, explorar la bodega y deleitarte con una cata en un rincón especial del Penedès.
La experiencia incluye:
- Un paseo guiado por los viñedos
- Un recorrido por la bodega, donde aprenderás sobre la producción de nuestros vinos y cavas
- Una cata comentada de 2 vinos y 2 cavas
Y lo mejor de todo, estarás en las mejores manos con Mónica, una anfitriona excepcional que te hará sentir como en casa. No necesitas más que traer a una persona para disfrutar de esta aventura en Vins El Cep. ¡Te esperamos!
Maridaje con quesos
Idiomas: catalán, castellano e inglés
Disponibilidad: de lunes a sábados a las 11h
Precios: Adultos 42 euros
Duración: 2h
Recuerda: Mínimo 2 personas
¿Alguna vez has probado un queso maridado con cava? ¿Sabías que el queso y el vino juntos crean una combinación perfecta?
El maridaje entre queso y vino es una experiencia imprescindible, donde el sabor umami, presente en quesos añejos y vinos envejecidos, juega un papel crucial. Este sabor potencia la armonía entre ambos, haciendo que las combinaciones sean aún más sabrosas y satisfactorias.
La actividad incluye:
- Visita guiada por el viñedo y la bodega
- Maridaje comentado de 5 quesos seleccionados con nuestros vinos y cavas
Los quesos:
- Blanc de Sora (Osona)
- Puigpedrós (La Cerdanya)
- Lligat de Cabra (Pla d’Urgell)
- Serrat (Alt Urgell)
- Blau Ceretà (La Cerdanya)
Con la energía y el carisma de Mónica, la mejor anfitriona, te sumergirás en un viaje sensorial inolvidable. Su pasión por el vino y el queso hará que cada combinación sea una experiencia única. ¡Déjate sorprender y acompáñanos en este viaje de sabores!
Cómo llegar: