[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-descubriendo-tesoros-vinicolas-5-variedades-de-uva-internacionales-poco-conocidas-en-espana-es":3},{"id":4,"slug":5,"title":6,"excerpt":7,"publishedAt":8,"readingMinutes":9,"image":10,"category":13,"contentHtml":14,"metaTitle":6,"metaDescription":7,"updatedAt":15,"alternates":16,"related":18},"721cc5c2-eba6-4299-83b8-918bb8dd20de","descubriendo-tesoros-vinicolas-5-variedades-de-uva-internacionales-poco-conocidas-en-espana","Descubriendo tesoros vinícolas: 5 variedades de uva internacionales poco conocidas en España","España, tierra de variedades de uva tan renombradas como el Tempranillo, la Garnacha o el Albariño, es también un país…","2024-02-15T13:54:05+00:00",3,{"id":11,"url":12},"1499b9cd-117f-4a3f-a6f8-7fd18cb834a1","https:\u002F\u002Fstorage.googleapis.com\u002Fenolovers\u002Farticles\u002F721cc5c2-eba6-4299-83b8-918bb8dd20de\u002Fedoardo-bortoli-3awYQkDOCmo-unsplash-scaled.jpg",null,"\u003Cp>\u003Cspan>España, tierra de \u003C\u002Fspan>\u003Cb>variedades de uva tan renombradas como el Tempranillo, la Garnacha o el Albariño, \u003C\u002Fb>\u003Cspan>es también un país que alberga curiosidad por descubrir nuevos tesoros enológicos. En ese viaje de exploración, hoy nos adentramos en el mundo de las \u003C\u002Fspan>\u003Cb>uvas internacionales menos conocidas\u003C\u002Fb>\u003Cspan> en estas tierras, cinco variedades que prometen sorprender a nuestros paladares con su singularidad y carácter.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\n\u003Col>\n\u003Cli>\u003Cb> Tannat – Uruguay:\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Fol>\n\u003Cp>\u003Cspan>Desde las sinuosas tierras de Uruguay nos llega la \u003C\u002Fspan>\u003Cb>Tannat, una uva de piel gruesa y profundo color. \u003C\u002Fb>\u003Cspan>Aunque originaria de Francia, ha encontrado en Uruguay un hogar excepcional, donde produce \u003C\u002Fspan>\u003Cb>vinos robustos y estructurados\u003C\u002Fb>\u003Cspan>. Su sabor intenso, con \u003C\u002Fspan>\u003Cb>notas de frutos negros y especias\u003C\u002Fb>\u003Cspan>, es una experiencia aromática y gustativa única para los amantes del vino tinto con carácter.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\n\u003Col>\n\u003Cli>\u003Cb> Pinotage – Sudáfrica:\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Fol>\n\u003Cp>\u003Cspan>Proveniente de Sudáfrica, la Pinotage es una variedad única y distintiva, resultado del \u003C\u002Fspan>\u003Cb>cruce entre Pinot Noir y Cinsault.\u003C\u002Fb>\u003Cspan> Conocida por sus\u003C\u002Fspan>\u003Cb> vinos tintos de color intenso y aromas a frutos del bosque, especias y un sutil toque ahumado\u003C\u002Fb>\u003Cspan>, la Pinotage ofrece una experiencia intrigante para los paladares aventureros. Su estructura suave y taninos sedosos la convierten en una excelente compañera de \u003C\u002Fspan>\u003Cb>platos de carne a la parrilla y quesos maduros.\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cimg class=\"aligncenter wp-image-25187\" src=\"https:\u002F\u002Fstorage.googleapis.com\u002Fenolovers\u002Farticles\u002F721cc5c2-eba6-4299-83b8-918bb8dd20de\u002Ftrabajo-sumiller-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"533\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Col>\n\u003Cli>\u003Cb> Aglianico – Italia:\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Fol>\n\u003Cp>\u003Cspan>Desde las colinas del sur de Italia, la uva Aglianico nos seduce con su elegancia y potencia. Conocida como\u003C\u002Fspan>\u003Cb> la «Nebbiolo del sur», \u003C\u002Fb>\u003Cspan>produce \u003C\u002Fspan>\u003Cb>vinos tintos de gran estructura y complejidad. \u003C\u002Fb>\u003Cspan>Sus \u003C\u002Fspan>\u003Cb>aromas a frutos rojos, regaliz y notas terrosas, \u003C\u002Fb>\u003Cspan>combinadas con una firme estructura tánica, hacen de las catas de Aglianico un momento memorable. Perfecto para acompañar \u003C\u002Fspan>\u003Cb>platos de carne roja y quesos maduros.\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cimg class=\"aligncenter wp-image-25188\" src=\"https:\u002F\u002Fstorage.googleapis.com\u002Fenolovers\u002Farticles\u002F721cc5c2-eba6-4299-83b8-918bb8dd20de\u002Fcopa-vino-sobre-mesa-antigua-fondo-vinedo-1024x574.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"448\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Col>\n\u003Cli>\u003Cb> Xinomavro – Grecia:\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Fol>\n\u003Cp>\u003Cspan>Esta joya vinícola griega, la Xinomavro, merece atención por su versatilidad y carácter intrigante. Produce\u003C\u002Fspan>\u003Cb> vinos tintos de color intenso y aromas a frutos del bosque, especias y aceitunas negras\u003C\u002Fb>\u003Cspan>. Su alta acidez y taninos firmes le otorgan una \u003C\u002Fspan>\u003Cb>excelente capacidad de envejecimiento,\u003C\u002Fb>\u003Cspan> revelando complejidad y elegancia con el tiempo.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\n\u003Col>\n\u003Cli>\u003Cb> Furmint – Hungría:\u003C\u002Fb>\u003C\u002Fli>\n\u003C\u002Fol>\n\u003Cp>\u003Cspan>Desde las \u003C\u002Fspan>\u003Cb>frescas laderas de Hungría,\u003C\u002Fb>\u003Cspan> la uva Furmint nos sorprende con su potencial para la elaboración de \u003C\u002Fspan>\u003Cb>vinos blancos únicos.\u003C\u002Fb>\u003Cspan> Principalmente asociada con el vino Tokaji, produce \u003C\u002Fspan>\u003Cb>vinos dulces excepcionales\u003C\u002Fb>\u003Cspan> con \u003C\u002Fspan>\u003Cb>notas de miel, albaricoque y un característico toque mineral. \u003C\u002Fb>\u003Cspan>Sin embargo, también puede ofrecer vinos secos de gran calidad, con acidez refrescante y aromas frutales, demostrando su versatilidad y atractivo.\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cimg class=\"alignnone wp-image-25189\" src=\"https:\u002F\u002Fstorage.googleapis.com\u002Fenolovers\u002Farticles\u002F721cc5c2-eba6-4299-83b8-918bb8dd20de\u002Fdelicioso-vino-alta-calidad-bodegon-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"237\" height=\"356\" \u002F> \u003Cimg class=\"alignnone wp-image-25190\" src=\"https:\u002F\u002Fstorage.googleapis.com\u002Fenolovers\u002Farticles\u002F721cc5c2-eba6-4299-83b8-918bb8dd20de\u002Fjarra-vino-blanco-copas-mesa-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"237\" height=\"356\" \u002F> \u003Cimg class=\"alignnone wp-image-25191\" src=\"https:\u002F\u002Fstorage.googleapis.com\u002Fenolovers\u002Farticles\u002F721cc5c2-eba6-4299-83b8-918bb8dd20de\u002Fferenc-almasi-0vDE63dETJw-unsplash-232x300.jpg\" alt=\"\" width=\"274\" height=\"354\" \u002F>\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>\u003Cspan>Estas cinco variedades de uva internacionales poco conocidas en España son solo el comienzo de un viaje apasionante por el mundo del vino. Con sus aromas, sabores y personalidades distintivas, invitan a los aficionados a explorar nuevos horizontes y descubrir emocionantes experiencias enológicas. ¿Queréis que sigamos descubriéndonos variedades poco conocidas en España? ¡Déjanos un comentario y seguiremos contándoos más cosas sobre este apasionante mundo! \u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fp>","2026-09-16 16:58:28",{"en":17,"es":5},"little-known-international-grape-varieties-spain",[]]