Quiénes somos

Somos Pablo y Rosa

No somos la quinta generación de una familia de viticultores, ni tenemos apellidos ilustres en el mundo del vino.

Nos encanta lo sencillo: el vino y la buena comida. Juntos, hemos creado la primera aplicación móvil para reservar experiencias de enoturismo en España.

«Para mí, el vino significa eso: personas, historias y lugares.»
Rosa, cofundadora

La idea

Soy Rosa

Historiadora del arte
Arqueóloga
Formada en Enología

Historiadora del arte de vocación, terminé en el mundo del vino por pura casualidad. Antes de esto, mi único contacto con el vino fue como arqueóloga en una explotación agraria de época romana. ¡Quién me lo iba a decir! Además, participé en un proyecto de investigación sobre Patrimonio Industrial con la Universidad de Murcia.

Mientras trabajaba en una bodega de la DO Alicante, me fascinó la parte social del vino. Los visitantes llegaban tímidos, pero tras una copa, ¡todo cambiaba! Las risas y las conversaciones se entrecruzaban a tal volumen que era imposible entenderse.

Decidí formarme y estudié Enología, asistiendo a todos los cursos de cata que pude. Tenía claro que quería dedicarme a esto. La idea de crear una app para reservas de enoturismo fue tomando forma en mi mente.

Tomando notas en un cuaderno durante una jornada de trabajo

Una copa de vino tinto servida entre viñedos

El impulso

Aquí entra Pablo

Gaditano
Emprendedor
Se encarga de los números

Pablo es un gaditano apasionado del emprendimiento. En su familia, tanto su abuelo como su padre eran grandes aficionados al vino de Jerez. Para ellos, la copita de fino o amontillado antes de comer y el ritual de ir a la bodega a rellenar la garrafa era lo habitual.

Desde el principio, Pablo me animó a hacer realidad esta idea. Después de uno de sus excel (¡es un vicio lo de Pablo!), mucho entusiasmo y un viaje a la Alsacia, estábamos buscando desarrolladores para ponernos manos a la obra. Pablo se encarga de los números, que es la parte que menos me gusta.

Un paseo entre viñedos

Así es un día de visita: caminar entre cepas, escuchar a quien las cuida y acabar con una copa en la mano.

De una copa en una bodega a una app

Cómo nació Enolovers

1
Una bodega en la DO Alicante
Rosa descubre la parte social del vino: visitantes que llegan tímidos y se van entre risas.
2
Enología y catas
Se forma en Enología y hace todos los cursos de cata que puede. Nace la idea de la app.
3
Un excel y un viaje a la Alsacia
Pablo se suma con entusiasmo, números y un viaje que lo acaba de decidir.
4
La primera app de enoturismo
Buscan desarrolladores y crean la primera app para reservar experiencias de enoturismo en España.

Lo que nos mueve

Nuestra forma de contribuir al mundo del vino

Enolovers.app es nuestra forma de contribuir al mundo del vino. Seleccionamos bodegas y experiencias que realmente valen la pena, para que cualquiera, ya sea un experto o alguien que solo quiere pasar un buen rato, pueda reservar sin complicaciones.

Bodegas que valen la pena
Las seleccionamos una a una.
Para expertos y para quien solo quiere pasarlo bien
No hace falta saber de vinos.
Conocemos a quien hay detrás de cada vino
Y vivimos las experiencias en primera persona.